Frente al Museo Nacional de Bellas Artes, las antiguas oficinas administrativas del Parque Forestal de la ciudad de Santiago han sido renovadas para dar lugar a este café-restaurante con estilo Brasserie, un concepto francés de un restaurante en el que todos los platos de la carta están disponibles para el consumo de los clientes a cualquier hora del día.
El ambiente del restaurante es muy ameno y divertido. El interior del castillo está bien iluminado y decorado ofreciendo un ambiente ameno para conversar. Además, cuenta con una amplia terraza, perfecta para disfrutar de un café o un plato a la luz del sol y de la fantástica vista del parque forestal y del museo.
El menú es amplio y flexible, y se basa en la gastronomía francesa pero hace uso de ingredientes chilenos, e incluye platos de entrada, sándwiches, desayunos, tártaros típicos franceses, platos principales preparados con productos del mar, diferentes tipos de carnes y vegetales, y pastelería francesa.
El restaurante está abierto de martes a domingo con horario ampliado los viernes y los sábados hasta las 23 horas, para aquellos que deseen disfrutar de una cena en el ambiente único que ofrece Castillo Forestal a sus visitantes, rodeado de cultura y naturaleza.

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Horas de apertura

Lunes

12:00 a 00:00 hrs

Martes

12:00 a 00:00 hrs

Miércoles

12:00 a 00:00 hrs

Jueves

12:00 a 00:00 hrs

Viernes

12